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電加熱油炸機的八个优点和操作方法
点击次数:16 发布时间:2021-01-07
  電加熱油炸機主体采用优质sus304不锈钢制作 采用外置换热器和内置换热器两种方式加热 采用油水混合纯油过滤的油炸工艺,以下介绍電加熱油炸機的优点。
  電加熱油炸機八大优点:
  1、電加熱油炸機采用新技术和先进工艺制造;
  2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養;
  3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
  4、電加熱油炸機利用“油水分离”特性,耗油少,节油50以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
  5、電加熱油炸機一機多用,可連續油炸各種食品,不串味;
  6、電加熱油炸機无油烟,保证操作人员的身体健康;
  7、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作
  8、全304不鏽鋼制作,保證油炸食品中重金屬含量安全。幹淨衛生。
  下面介绍怎样正确使用電加熱油炸機的操作方法。
  1、外殼必須接地,嚴禁接觸電器元件。
  2、通電前必須向爐體內加水、加油,以免燒壞加熱管。
  3、工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內部水。
  4、工作過程中嚴禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出燙傷操作者。
  5、當鍋體內水位過高時一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現象的發生。
  6、設定溫度要低于230度,當操作者離開時一定要切斷電源。
  7、設備至少每月保養一次,加熱管要及時清理表面的汙染物。
 

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